Honduras Etxea presente en la IV Edición del Intercambio Gastronómico de Mujeres Diversas

Mujeres de Honduras Etxea

Honduras Etxea estuvo presente un año más en el ayer en el Intercambio Gastronómico de Mujeres Diversas, en Erandio, que este año cumplía su IV edición.

Si el primer año fueron las catrachas y las baleadas, el segundo fue la yuca con chicharrón, y el tercero fueron las macheteadas, este año hicimos unas cestitas de plátano macho con rellenos varios, acompañado con un excelente café hondureño, que suele hacer las delicias de las presentes, y que lo trajo nuestra compañera Liliam desde Honduras. Este año hemos estado muchas mujeres de la Asociación, más que nunca, y otras que nos han querido acompañar. Cada año somos más!!

Para nuestra asociación es una iniciativa estupenda del área de Igualdad del Ayuntamiento de Erandio, en la que mujeres diversas pueden acudir en grupo o individualmente, compartiendo platos y recetas que conectan las raíces culturales que hay en el municipio. El año que viene volveremos a participar para seguir estrechando lazos con otras asociaciones y dar a conocer un poquito de nuestra cultura.

Cestitas de plátano macho