Macheteadas hondureñas, en la III edición del Intercambio Gastronómico de Mujeres

Honduras Etxea estuvo presente ayer en el III Intercambio Gastronómico de Mujeres Diversas, en Erandio, que este año tuvo como lema "Sabores que nos unen".

Si el primer año fueron las catrachas y las baleadas, y el año pasado fue la yuca con chicharrón, esta año, ya como asociación, volvimos a llevar un poquito de nuestra gastronomía, en forma de exquisito café hondureño y unas macheteadas, que fue uno de los platos que más interés recibió por parte de las mujeres participantes, de tal forma que explicamos la receta para que todas pudieran conocerla y elaborarla.

Para nuestra asociación es una iniciativa estupenda del área de Igualdad del Ayuntamiento de Erandio, en la que mujeres diversas pueden acudir en grupo o individualmente, compartiendo platos y recetas que conectan las raíces culturales que hay en el municipio. El año que viene volveremos a participar para seguir estrechando lazos con otras asociaciones y dar a conocer un poquito de nuestra cultura.